Ces consommateurs représentent 21% des buveurs réguliers de vin et dont la préférence s’oriente vers le vin conditionné dans des bouteilles en verre. Adeptes d’une consommation sociale et conviviale, les 20 ans et + sont plus à même de tester un produit recommandé par des pairs que par des critiques de vin et ne suivent pas les règles traditionnelles quand il s’agit d’assortir les vins avec des mets particuliers. Ils estiment aussi que le verre préserve la pureté, le goût et le parfum du vin, et qu’il lui permet de vieillir parfaitement, même si le facteur social joue aussi un rôle. Servir du vin dans une bouteille en verre est un symbole d’élégance et de haut de gamme pour les 20 ans et +, qui attachent souvent une certaine importance à l’opinion de leurs homologues.



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