Cette cuvée premium Extra Brut Extra Old est assemblée à partir de vins de réserve uniquement.

Texte AlternatifSi la bouteille noire appartient à l’univers de Veuve Clicquot, cette nouvelle cuvée se distingue par son packaging avec sa collerette noire (vs dorée pour Brut Carte Jaune), un nouveau format d’étiquette, qui rend hommage au format des étiquettes traditionnelles. Une étiquette qui est précisément texturée.

Comme Brut Carte Jaune, les vins au cœur d’Extra Brut Extra Old sont en premier lieu vieillis en cuve, sur lies, durant minimum trois ans, dans les cuveries de la Maison à Reims. S’ensuit une seconde maturation en bouteille de minimum trois ans en caves. Cette double maturation donne à Extra Brut Extra Old ses saveurs et la profondeur de ses nuances.

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