EstimĂ© Ă  5,9 milliards d’euros en 2018, le marchĂ© devrait atteindre une valeur de 9,3 milliards d’euros en 2023. Moteurs de cette progression : l’attention croissante des consommateurs pour la santĂ© et le bien-ĂŞtre, l’abandon culturel de l’alcool, les progrès organoleptiques de ces produits, et le marketing prĂ´nant leur consommation. «Le Royaume-Uni devrait atteindre le taux de croissance le plus Ă©levĂ©, soit 30% par an, mais l’Allemagne devrait ĂŞtre la première en volume, dĂ©passant la barre symbolique du milliard de litres consommĂ© d’ici 2023», a dĂ©clarĂ© Richard Hall, prĂ©sident de Zenith Global.

Extrait de la revue n° 639 - Juin 2019. Reproduction interdite sauf accord écrit d'Emballage Digest ou mention du support