N° 633 - Machines&Technologies - Actualité

 

 

 

 

 

Ishida mise sur le marché de l’apéritif avec une offre complète
Lors de la présentation de leur partenariat, les sociétés Ishida et Heat and Control ont exposé certaines de leurs machines (voir encadré) dans le nouveau bâtiment d’Ishida à Birmingham, appelé Unit 3, où un showroom a été installé dans l’espace «Snacks». L’occasion pour les deux sociétés de mettre l’accent sur le snacking, un marché représentant aujourd’hui environ 1,7 milliard d’euros en France (sont compris les produits apéritifs comme les chips, fruits secs, biscuits salés, pop-corn).

A titre d’exemples, la consommation des chips a quasiment doublé en 10 ans, et celle des graines, star du marché, est en hausse de 2,6 % par rapport à 2016 (1). Chaque foyer y consacrerait en moyenne un budget de 62 euros/an. Une opportunité pour les fabricants d’emballages. Présent sur ce marché depuis 1990, Ishida propose une gamme de différents systèmes qui associent peseuse et ensacheuse, choisies en fonction des besoins du client. Depuis la First Range jusqu’aux systèmes ITPS à simple ou double tube, les vitesses varient de 65 à 300 sachets/minute.

Les matériels Heat and Control
Fastback LRC : il s’agit d’une solution compacte d’alimentation de peseuses mutlitêtes conçue pour fournir un flux de produits précis et homogène. Fonctionne avec deux ensacheuses alimentées par un ou deux associatives.

Les machines Ishida
• La peseuse associative RV-218 à 18 têtes montée sur l’ensacheuse Inspira RD25 à mâchoires étroites : pas besoin d’une plateforme lors de l’installation, ce qui apporte un gain de place. Cet ensemble «twin» peut effectuer simultanément l’ensachage de deux tailles de sachets avec un rendement de + 0,5%.
• Le système TSC-RS détecte toute fuite grâce à l’action servo-motorisée de la plaque de pression ; il garantit une application précise de la pression exercée, constante, exempte de vibration sur l’emballage pendant toute la durée du test. Il permet aussi de lisser et d’orienter les sachets avant la zone de tri.
• L’encaisseuse ACP 700 combine la mise en forme des caisses, l’emballage et l’alignement des sachets dans la caisse, la fermeture en une seule opération, offrant un gain de place. Elle peut traiter une grande variété de tailles de sachets ainsi que les lignes «twin». Cette encaisseuse peut être interfacée avec le testeur d’étanchéité TSC-RS. Elle peut traiter jusqu’à dix caisses par minute.

 

(1) Etude de Digest Etude NellyRodi et IRI pour le syndicat des apéritifs à croquer.

Pour répondre à ce marché, sa dernière ensacheuse, Inspira, existe en deux versions, avec mouvement intermittent ou rotatif. L’ensemble du process est entièrement automatisé : centrage et ajustement de la tension du film, optimisation du flux d’azote, positionnement des rouleaux dont le nombre a été réduit afin de faciliter le changement du film, et vérification unitaire de l’impression. Le contrôle des mâchoires au point de soudure a été amélioré grâce au nouveau moteur et système de transmission. Le fabricant a aussi développé une nouvelle technologie de scellage des sachets par ultrasons sur tout type de film.

Avec son système CTC breveté, le constructeur augmente la production de 20%, grâce à une série de contrôles des opérations de transfert. Celles-ci sont réalisées à haute vitesse entre la peseuse et l’ensacheuse : contrôle de la turbulence de l’air au moyen d’un dispositif rotatif et d’un système d’obturation qui procure une manipulation en douceur des produits. Il surveille également les mâchoires rotatives pour offrir une bonne qualité du scellage du sachet, tout en évitant du gaspillage de film.

Dans l’optique de proposer à l’industrie agroalimentaire de la zone EMEA la sécurité d’une solution complète allant de la fourniture de matériels de process jusqu’au conditionnement des aliments, Ishida et Heat and control ont mis en commun leur expérience et leur savoir-faire dans le pesage associatif, la construction de peseuses multitêtes, et les systèmes d’ensachage pour le premier, et dans les systèmes de traitement des aliments, des emballages, de l’inspection et du contrôle qualité pour le second.