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N° 644 - Packaging - Alimentaire/Tendances


 

 

VS Pack : la 10e édition emballe les professionnels des vins et spiritueux
Malgré un climat social tendu, le salon a attiré 3194 visiteurs à Cognac début décembre autour d’une centaine d’exposants, venus découvrir les dernières innovations packaging premium du secteur des vins et spiritueux. Apprécié pour sa convivialité et la qualité de ses contacts, VS Pack – organisé par Atlanpack – se positionne au fil des éditions comme le rendez-vous majeur de la région Nouvelle-Aquitaine. Pour cette édition 2019, priorité a été donnée aux innovations éco-responsables*, que ce soit pour les bouteilles au verre allégé, des étiquettes aux papiers recyclés, des techniques de décoration plus eco-friendly, des bouchons ou des sleeves pensés pour être plus facilement recyclables, etc.
En marge du salon, ont été par ailleurs remis les Spiripack 2019, des prix venant récompenser les meilleures innovations des exposants : Spiripack Or pour VG Packaging et son pack nomade Mini Moët & Chandon ; Spiripack Argent pour LGR Packaging pour sa technologie de décoration Gloss & Green ; Spiripack Bronze pour Guala Closures pour ses bouchons Gravitas, moulés par injection et lestés. Par ailleurs, un Coup de cœur du Jury a été remis à Linea pour sa collection HUMAN de flacons habillés de papiers artisanaux d’art.
La jeune génération n’était pas en reste. Le concours Freepack Spirit, organisé par l’Institut National du Design Packaging, prime depuis 2013 les plus beaux projets packaging des étudiants. Trois lauréats en 2019 ont été récompensés : le CEPE d’Angoulême pour son concept de Coffret Inviolable ; l’IUT de Reims-Châlons-Charleville pour Yuzu, un coffret pour liqueurs et enfin, et le Lycée Louis Delage Cognac pour Vodkart, son principe de bouteille shaker de cocktail.
Le prochain salon tiendra sa 11e édition du 7 au 9 décembre 2021, à Cognac.

 

*Ces nouveautés sont développées ci-dessous et ci-contre, et dans le prochain numéro d’Emballage Digest.

 

 

A new processor-grade patty tray line
Dolco Packaging, a Tekni-Plex business, has launched a new line of processor-grade polystyrene (PS) trays specifically designed to market patties. Most trays currently in use for patties are multi-purpose, supermarket-grade, standard-sized rectangular trays. This means that oftentimes round patties will slide around, which can result in an unattractive presentation and misshapen product. Dolco’s new patty trays, which are available in 2-, 4- or 5-cell options, offer improved product display and enhanced performance attributes. The 4-cell patty tray is offered in two different depth options to accommodate retailer preferences. The 2- and 5-cell trays feature raised channels on the bottom that the patty sits on. The 4-cell deep and shallow trays are available with soaker pads. Both options are designed to keep patties dry and fresh, which positively impacts shelf life. The trays are available in both white and black. Dolco’s thicker processor-grade PS patty trays are 30% stronger (due to tray weight) than its thinner supermarket-grade alternatives. This helps minimize cracking or folding. Further, the square shape of the 4-cell tray requires less film to overwrap and takes up less space in the case, when compared to standard rectangular trays. The new patty trays are ideal for ready-to-cook premium products and blends (ground beef, poultry, specialty meats, salmon, crab cakes, portobello mushrooms etc.), which typically have a higher price point than bulk ground.

 

 

 

Extrait de l'article paru dans ED/N°644 - Décembre 2019/Janvier 2020