N° 649 - Packaging - Alimentaire/Tendances


 

 

Une barquette qui marie carton ondulé et plastique
ECO Bowl, fruit d’un partenariat entre DS Smith et Multivac, est l’illustration d’une innovation hybride au rayon des aliments frais. Cette barquette en carton ondulé, entièrement recyclable, intègre une enveloppe plastique munie d’un opercule. Une conception qui permet de réduire de 85% la quantité de plastique par rapport à une barquette traditionnelle. La partie plastique est facilement retirable par le consommateur et permet le tri de l’emballage dans la filière carton. Testé sur les machines de Multivac (operculeuses ou thermoformeuses), ECO Bowl garantit une durée de conservation identique voire plus longue par rapport aux emballages standards sous atmosphère protectrice. La barquette a déjà séduit Amidori, marque allemande de plats végétariens et vegans, et avec laquelle le producteur connait un franc succès depuis son lancement fin 2019. «C'est un excellent exemple des avantages que les clients peuvent retirer lorsqu'ils choisissent de mettre en œuvre cette nouvelle génération d'emballage dans leurs chaînes d'approvisionnement. L'innovation associée à ECO Bowl démontre les progrès que DS Smith fait pour encourager une plus grande durabilité dans le retail, et grâce à notre partenariat avec Multivac, nous nous engageons à promouvoir l'économie circulaire à plus grande échelle», commente Marc Chiron, Directeur des ventes, du marketing et de l'innovation chez DS Smith Packaging. Et Bernd Lasslop, Vice-Président des produits partenaires et des consommables chez Multivac d’ajouter : «nous travaillons constamment sur des solutions innovantes pour réduire la quantité de matériaux destinés à l’emballage et sur des concepts qui répondent aux exigences actuelles en termes de ressource de matière et de recyclabilité. ECO Bowl est un autre exemple de cette volonté».

 

 

Two innovative films for minced foods
Südpack is launching two innovative packaging concepts for minced meat that do without bottom trays. The Flow Pack PurePP film is an innovative and unconventional packaging solution for “minced” products, which captures consumers’ attention at first sight. It achieves material savings up to 60% compared to tray packaging. A PurePP flow-wrapped pack for one kilogram of minced meat weights as little as 9.5 gram. It is also an attractive solution for manufacturers: it can be processed quickly and efficiently on all common flow wrapping machines, even at high speeds, thanks to its good sealing properties. The second packaging innovation is for minced meat in thermoformed packs, consisting of the Multifol PurePP sof film as the bottom film and a peelable PP-based upper film. This also contributes significantly to the reduction of packaging material volume: the solution uses 55% of the material used to make tray packaging. Depending on production requirements, the concept supports modified atmosphere packaging (MAP) and vacuum packaging. Thanks to their high barrier properties, the two film concepts offer the same high level of product protection as standard tray packaging. With both concepts, the typical shape and consistency of minced meat is preserved and presented in an appetizing manner. The integrated anti fog effect prevents the pack from steaming up and gives consumers a clear view of the product. In terms of design, both solutions offer maximum scope for creativity – they can be printed using flexography or gravure printing.

 

 

 

Extrait de l'article paru dans ED/N°649 - Juin 2020