Texte AlternatifPour rappel, à l’origine, les brasseries proposaient des bières de Noël pour écouler leurs stocks de malt. Cette bière de fin d’année se prépare à l’automne et mûrit plusieurs semaines avant de se déguster fin décembre. Les différents malts sont assemblés avec diverses épices. Ainsi pas de gâchis pour cette bière zéro déchet. La bière de Noël est sucrée, caramélisée ou épicée. Elle est généralement fruitée et épaisse et s’accorde parfaitement aux apéritifs ou aux différents menus du réveillon de Noël.

Lancé en 2015, Boboco est un site de vente en ligne de bouteilles, bocaux et accessoires de bouchage destiné aux particuliers et aux petits artisans. À destination des consommateurs sensibles au made in France, Boboco est implanté en Charente et commercialise des produits fabriqués dans les usines françaises de Verallia. La marque est fer de lance dans le domaine du zéro déchet, livrant des solutions clé en main pour réduire la production de déchet dans les foyers et dans les commerces. Le site Boboco livre en France et en Belgique.

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